Брз појадок со тортиљи

 Брз појадок со тортиљи 

Се спрема многу брзо, потребребно е само да имате нелеплива тава со капак и секако добар апетит за јадење. Ќе ве плени со вкусот кој го дотерав неодоливо да потсетува на пица. 

Потребно 

4 големи тортиљи

3 јајца

1 домат

220 гр шункарица

180-200 гр кашкавал

Сол, пимент, италијански зачини 

Подготовка 

Со вилушка изматете ги јајцата, посолете и додадете малку пимент или црн бибер. Јас биберот го заменувам со пимент заради иритација во желудникот.

Кашкавалот изрендајте го, а шункарицата да е исечена на тенки кругови. И доматот исечкајте го на потенки кругови.

Ќе ви треба нелеплива тава за оваа вкусотија која ќе ја премачкате со путер и над него ќе ставите малку помалку од половина од матените јајца. Извртете ја тавата насекаде по дното да има.

Врз нив ставете една тортиља, а врз неа наредете шункарица и посипете со ренданиот кашкавал и италијанскиот зачин, па поклопете со иште една тортиља.

Врз таа тортиља наредете ги круговите домати и посипете ги со рендан кашкавал и италијанскиот зачин. Поклопете со тортиља врз која ќе наредите исто како првиот пат со шункарицата и завршете повторно со тортиља.

Врз неа распоредете го остатокот од разматените јајца насекаде.

Поклопете ја тавата со капак и ставете ја на загреана рингла на ниска температура. Кај мене од 9 можни, се печеше на 5ка.

По правило треба така да се печи 5 минути, но јас секогаш пролонгирам. Всушност се водам на мирисот. Кога ќе ми замириса на печено (не на изгорено хаха) се отвора капакот и се превртува од другата страна. Повторно поклопете и оставете 5 минути.

Готово е! Веднаш ставете го на поголема рамна чинија и навалете : )

* Фотографиите се авторски. Забрането е преземање на истите без согласност на авоторт.